داروساز یک خاطرات
داروساز خاطرات یک
Marie :مترجم
رسانه‌ی آیوفیلم تقدیم می‌کند
@AioSub | @AioFilmcom
.این داستان یک اثر تخیلی است. نام تمامی شخصیت ها، سازمان ها و... خیالی است. همچنین هیچ ارتباطی با رویدادهای واقعی ندارد
درمورد آتیش سوزی اون روز شنیدی؟
.لی هاکو خیلی خوب از پسش بر اومد
.اصلا فکر نمی کردم بتونه از ماجرا سر در بیاره
.راستش شنیدم یه دختر خدمتکار کمکش کرده
یه دختر خدمتکار؟
.شنیدم همراه شخصی ارباب جین شیه
واقعا؟
ارباب جین شی نبود که
یه همنشین از خانه زنگاری خرید؟
شنیدم یه دختر خردمند زیباست .که چشمای سردی داره
آره. کسایی که دیدنش نمی تونن .دست از حرف زدن درباره اش بردارن
!ارباب لاکان؟
میشه یکم بیشتر برام بگید؟
قسمت پانزدهم: ماهی خام
شیائو مائو یه لحظه وقت داری؟
چی شده ارباب گائوشون؟
یه مسئله ای هست که میخوام .یه نگاهی بهش بندازی
.گزارش یه حادثه قدیمیه
ده سال پیش توی خونه یه تاجر
.بادکنک ماهی خام سمی باعث حادثه شده بود
...سم بادکنک ماهی
.اون حس سوزشی که به آدم میده عالیه
!کاش الان می تونستم ازش بخورم
.می تونم به زودی ببرمت یه غذاخوری که داشته باشتش
خب، الان مشکل این چیه؟
.مدتی پیش رسما درگیر این پرونده شدم
همکارم ازم کمک خواست چون .اخیرا یه حادثه مشابه رخ داده
حادثه مشابه؟
یه مامور دولتی بادکنک ماهی خامی .که با سرکه طعم دار شده بوده خورده و به کما رفته
کما؟
،ارباب گائوشون منو ببخشید
مشکلی نیست من در این مورد بدونم؟
.مشکلی نیست. تو جایگاه خودتو میدونی
.یعنی باید ساکت بمونم
.به علاوه این ماجرا سم و مسمومیت داره مطمئنی میخوای دیگه ادامه ندم؟
.لطفا ادامه بدید
بادکنک ماهی
.پوست و گوشت بادکنک ماهی نیم پز و سرو شده
.اون غذا رو خورده و به کما رفته
.گوشت؟ بیشتر سم توی دل و روده اشه
.بله، پوست و گوشت
...توی گوشت سم زیادی نیست
.شاید به نوع بادکنک ماهی یا محیط زندگیش بستگی داره
پس به نظر نمیاد چیز عجیبی وجود نداره؟
موضوع اینه که توی هر دو حادثه
.آشپزها ادعا کردن از بادکنک ماهی استفاده نکردن
.جالبه
.تنها نقطه مشترکشون این نیست
...افرادی که بیمار شدن
مامور دولتی این حادثه و تاجر حادثه قبل
هر دو خوراک شناس بودن و .دوست داشتن غذاهای کمیاب بخورن
هر دو معمولا ماهی خام میخوردن .و بادکنک ماهی از غذاهای مورد علاقه شون بوده
بعد از حادثه، تمام پوست و اعضای بدن .ماهی توی زباله ها پیدا شده
.پس تایید شد که دل و روده ماهی مصرف نشده بوده
توی هر دو پرونده آشپزها ادعای بی گناهی کردن و گفتن بادکنک ماهی شب قبل سرو شده
و اینکه توی روز حادثه .از ماهی دیگه ای استفاده کردن
.با این حال شاهدی نبوده که تایید کنه
مامور دولتی تمام غذا رو خورده
بعد از خود بی خود شده .و نیم ساعت بعد از هوش رفته
.وقتی تشنج می کنه پیداش می کنن
.از چیزی که فکر می کردم بیشتر تحقیق کرده
بیشتر مامورهای دولتی زحمتی نمی کشیدن و .یکی رو الکی متهم می کردن
چی فکر می کنی؟
علائم واقعا شبیه سم بادکنک ماهین
.ولی بدون جزئیات بیشتر نمی تونم نظر قطعی بدم
ارباب گائوشون، میشه اطلاعات بیشتری جمع کنید؟
.فهمیدم. انجامش میدم
این موقع سال عجیب نیست .که آشغال غذا رو چند روز بیرون بذارن
شهادت استفاده از یه ماهی دیگه ...با باقی مونده های غذا همخونی داره
درمورد چی حرف می زدید؟
.این قیافه همه رو زخمی می کنه، از جمله من
انگار خیلی باعلاقه داشتی به .داستان گائوشون گوش می دادی
.مردم معمولا به داستان های جالب توجه می کنن
...وایسا ببینم، تو معمولا وسط حرفم می پریدی
.وای داره دیر میشه .پس من با اجازتون میرم
...هی، هنوز حرفم تموم نشده
.نه، تکون نخورید
.همینطوری بشینید
...شیائو مائو درمورد صحبت دیروزمون
.این یادداشت های آشپزه
طبق گفته های خدمتکار هر غذایی که برای .اربابشون آماده می شده اینجا ثبت شده
.ممنونم
.ماهی را نیم پز کنید. سبزیجات خرد شده را اضافه کنید" ".با سرکه مزه دار کنید
.دستور غذا به نظر طبیعی میاد
انواع مختلفی از مخلوط سرکه وجود داره
.ولی لیست مواد اولیه جزئیات رو ننوشته
احتمالا به خاطر اینکه نوع سبزیجات .و ماهی ها هر فصل فرق می کنه
اینطوری نمی تونیم اتفاقات مهمی که .موقع آماده کردن غذا افتاده رو بفهمیم
نمی تونی بفهمی؟
.میخواد وارد بحث شه
خب، چی رو نمی تونی بفهمی؟
.یکم دیگه وقت غذاست
.می دونم
.چه بچگونه
حادثه کی اتفاق افتاده؟
.تقریبا یه هفته پیش
پس سبزیجات داشتن یعنی تربچه و هویج؟
.راستش شنیدم از جلبک استفاده کردن
جلبک؟
.جلبک
اگه از غذای کمیاب خوشش میومده .ممکنه جلبک های عجیبی امتحان کرده باشه
ممکنه این آشپزخونه رو ببینم؟
.من به دستور ارباب گائوشون اینجام
.من بازنم. درموردت شنیدم
.مائو مائو هستم
.الان میریم به عمارت ولی یادت باشه تو همراه منی
.بدوون اجازه من کاری نکن
.فهمیدم
.وقتی برسیم خدمتکار ما رو میبره آشپزخونه
.فهمیدم
.ارباب گائو شون واقعا سرعت عمل بالایی داره
...حالا اون هیچی
.قبلا این مامور رو ندیده بودم
.ولی آشنا میزنه
.به نظر نمیاد نظر خوبی راجب من داشته باشه
.حالا هر چی
.این آشپزخونه اس
.از زمان حادثه ازش استفاده نشده
!هوم؟ هی
!کی شما رو راه داده؟ برید بیرون
!چیکار داری می کنی؟ !تو اینا رو آوردی اینجا؟
،من از خانم عمارت اجازه گرفتم .کارمون اینجا رسمیه
واقعا؟
می تونیم ادامه بدیم؟ یا باعث ناراحتی شما میشیم؟
.هر کاری میخواید بکنید
ایشون کین؟
.ایشون برادر کوچک تر ارباب هستن
بعد از اینکه ارباب به کما رفت و بانو از شدت خستگی بیمار شدن
.برادر کوچک تر عمارت رو اداره می کنن
.که اینطور
.ارباب بازن
.بله
.آشپز تمام وسایل رو شسته
...و اینکه
این چیه؟
.اوه، ارباب عاشق اون بودن
.این مورد علاقه شون بود، معمولا ازش می خوردن
...فکر نکنم سمی باشه
.به نظر نمیاد دروغ بگه
.همش همین بود
.اگه کارتون تموم شده لطفا برید
.حتما
.ببخشید مزاحمتون شدیم
چرا انقدر راحت عقب کشیدی؟
.من بهش نمی گم عقب کشیدن
با خودت آوردیش؟
.عجیبه
.هنوز کاملا فصل این جلبک نرسیده
ولی حتی اگه از سال پیش نمک سود شده باشه .بازم این همه وقت دووم نمیاره
.که اینطور
.فکر نمی کنم مال منطقه ما باشه
.شاید از جنوب وارد شده باشه
.اگه میتونستیم بفهمیم از کجا اومده خوب میشد
.گمونم فهمید چی میگم
.پس کاری که باید رو می کنم
این چیه؟
.جلبکی که از عمارت آوردم
.دو دسته اشون کردم و توی آب گذاشتمشون
ارباب جین شی اینجا چیکار می کنه؟
.این جلبک واقعا از جنوب وارد شده بود
طبق گفته های خدمتکار، ارباب هیچ وقت .توی زمستون این جلبکو نمی خورده
آشپز هم گفت این جلبکیه که معمولا استفاده می کنن
.و نمیتونه سمی باشه
.نمیشه گفت فقط چون همون جلبک همیشگیه سمی نیست
.شاید این جلبک معمولا توی جنوب خورده نمیشه
شاید تاجری فهمیده این غذای مورد علاقه یه مامور دولتیه
و برای اینکه سودی ببره
به خودش زحمت داده تا از مردم محلی .بخواد نمک سودش کنن
این مشکلش چیه؟
.بعضی وقتا سم ها دیگه سمی نیستن
مثلا مارماهی ها سمی هستن
ولی اگه خونشون کشیده بشه و پخته شن .قابل خوردن میشن
فکر می کنم این جلبک باید اول .توی آب لیمو خیس بشه
اینجا یه دسته جلبک دارم که توی آب لیموعه .و یه دسته بدون آب لیمو
!چیکار داری می کنی؟
.مشکلی نیست
.احتمالا
منظورت از احتمالا چیه؟
...نگران نباشید. قرص تهوع آور دارم
!انقدر با افتخار اینو نگو
!گائو شون
.بله
...هی
!برو بالا بیار
میخواستم آزمایش کنم ببینم دفع سم .یه شبه انجام میشه یا نه
.خب برگردیم سر بحثمون
.خب مسئله اینه که کی به تاجر پیشنهاد داده جلبک نمکی بیاره
اگه کسی که جلبک رو خورده، خودش اونو آورده باشه
.یه جورایی مقصر خودشه
...ولی اگه خودش نیورده
آوردنش از منطقه ای که خوراکی معمولی نیست
.طبیعتا ریسک بزرگیه
.متوجه شدم
.کسایی که اینجان باهوشن .نیاز نیست بیشتر از این توضیح بدم
.گمونم فعلا قضیه تمومه
!بیا ببینم
.مجرم برادر کوچک تر مامور دولتی بوده
وقتی فهمیدیم از کجا جلبک رو خریده
.اعتراف کرد که کار خودش بوده
انگیزه اش این بوده که به عنوان پسر کوچیک تر .رفتار خوبی باهاش نمی شده
.می خواسته برادر بزرگ ترش رو از سر راه برداره
.یه داستان معمولی
ولی چطور کسی که برای همچین دلیلی میخواسته آدم بکشه
درمورد جلبک سمی فهمیده؟
ظاهرا اتفاقی از کسی که توی بار .کنارش نشسته بوده شنیده
اتفاقی"، هان؟"
...آخرشم نتونستم جلبک سمی بخورم
راستی باید چطوری ازش استفاده کنم؟
اون قارچ ها، به رنگ برگ خشک شده !که از یه حشره درست شده
!آب شنگولی دارویی درست کنم؟! یا قرص؟
!خوش اومدید
!چه خبر شده؟
.تقصیر من نیست
.به نظر خسته میاید
کلی کار رو هم تلنبار شده دارم
.ولی یه نفر هست که نمی تونم باهاش کنار بیام
.هیچ وقت با هم به تفاهم نمی رسیم
.فکر نمی کردم شما هم با بقیه مشکل پیدا کنید
.مرد تیزهوشیه و مامور بالارتبه ارتشه
از خانواده خوبی میاد اما با اینکه .چهل سالش گذشته ازدواج نکرده
برادرزاده اش رو به عنوان پسرش قبول کرده .و اداره خونه اش رو به اون سپرده
.یه آدم عجیب معروف
،مردی که چهل سالگی رو رد کرده .مامور بالارتبه ارتشه...و عجیبه
.تنها سرگرمیش گو، شوگی و شایعاته
شکایت می نویسه، یه دفعه میاد تو
.و تصمیم هایی که باید گرفته بشن رو عقب میندازه
.فکر می کنم این کارش علت خاصی داره
.چند روزه بدون وقفه توی دفتر منه
!خب، بیا فراموشش کنیم
.فکر کردن به این موضوع هیچ سودی نداره
با این حال مهم نیست چقدر سعی کنم فراموش کنم
.طبق معمول، تصورات بدم درست از آب درمیان
.این موضوع همین الانم تصویب شده
.تماشای گل ها توی زمستون سخته
.فکر کردم این بهتر باشه
.این مرد لاکانه، یه راهبردشناس
به نظر میاد دلیلش برای دیدن من
اینه که مائو مائو از خانه زنگاری رو .خدمتکار خودم کردم
.راستی من یه آشنای قدیمی توی خانه زنگاری دارم
غیرمنتظره بود. فکر می کردم به .عشق و عاشقی علاقه ای نداره
چه جور همنشینیه؟
.لعنتی، بدون فکر پرسیدم
.همنشین خوبی بود
.شوگی و گو رو خیلی خوب بلد بود .توی شوگی شکستش می دادم ولی توی گو هرگز
راهبردشناس ما رو شکست می داده؟ .حتما خیلی حرفه ای بوده
به خریدنش فکر کردم
چون فکر می کردم دیگه هیچ وقت .زنی به اون جالبی نمی بینم
.ولی بعضی وقتا اوضاع اونطور که میخوای پیش نمیره
دو مرد ثروتمند با سلیقه های عجیب .بی وقفه سعی کردن از همدیگه پیشی بگیرن
پس اینطور؟
میگن بعضی وقتا خریدن یه همنشین
.به اندازه یه قصر کوچیک خرج بر میداره
.همنشین عجیبی بود
میخواد با این داستان به کجا برسه؟
.مهارت هاش رو می فروخت ولی خودش رو هرگز
.درواقع مهمون ها رو اصلا به چشم مشتری نمی دید
حتی موقع چای ریختن نگاه مغروری داشت
.انگار که داره به یه فقیر پست لطف می کنه
ولی افراد با ذائقه های عجیب زیادی بودن .که عاشق و شیداش بودن
.از جمله خودم
اون نگاه سردش که لرزه به اندامم مینداخت .غیرقابل مقاومت بود
.چقدر دلم می خواست یه روزی خودمو بهش تحمیل کنم
آخرش نتونستم بی خیالش بشم
.پس مجبور شدم از یه حقه کثیف استفاده کنم
منظورت چیه؟
اگه چیزی خیلی گرونه .فقط باید ارزشش رو بیاری پایین
.من شکوهش رو پایین آوردم
میدونی چطوری این کارو کردم؟
چرا یه دفعه معما طرح می کنی؟
.خب قبل از اینکه بگم، یه درخواستی دارم
چه درخواستی؟
.شنیدم خدمتکاری که جدیدا استخدام کردی آدم جالبیه
.میگن استعداد خاصی توی حل کردن معما داره
.من با یه فلزکار که با قصر همکاری می کرد آشنا بودم
اون چند روز پیش ناگهانی مرده
.و نتونسته جانشین مناسبی برای خودش انتخاب کنه
.سه تا بچه داشته که شاگردش هم بودن
.متاسفانه قبل از اینکه فنون مخفیش رو بهشون بگه مرده
اون یه وصیت نامه معماشکل باقی گذاشته .که میتونه یه سرنخ باشه
.مدتیه روی اعصابمه
می خواید به چی برسید؟
.چیز خاصی نیست
فقط میخوام بدونم راهی برای فهمیدن .اون فن مخصوص هست یا نه
شاید، مثلا
.خدمتکار باهوش تو یه نگاهی بندازه و بفهمه
.خب...گمونم می تونم داستان رو تا آخر بشنوم
.بارون شدیدیه
Marie :مترجم
ارائه‌ای از رسانه‌ی آیوفیلم
@AioSub | @AioFilmcom
قسمت بعد
"قسمت بعدی: "سرب
قسمت شانزدهم: سرب